Roadtrip durch Querétaro, Mexiko

Auf unserer 2,5-monatigen Rundreise durch Mexiko besuchten wir viele verschiedene Bundesstaaten, die unterschiedlicher nicht sein könnten! Jede Region fasziniert mit eigenen Traditionen, unterschiedlichen Speisen und überwältigenden Landschaften. Wir entschieden uns, auch den Bundesstaat Querétaro zu bereisen. Nicht viele Tourist:innen und Backpacker:innen verschlägt es hierher bzw. die wenigsten haben überhaupt davon gehört. Von allen Reisenden, die wir im übrigen Mexiko getroffen haben, waren wir die einzigen, die auch Querétaro in die Reiseroute inkludierten. Gerade das machte die Region für uns umso interessanter. Vor allem die Hauptstadt, Santiago de Querétaro (oder Querétaro City, wie viele Einheimische die Stadt nennen), besticht durch eine sehr entspannte, gepflegte und weniger überlaufene Atmosphäre. Zudem zählt Querétaro City zu den sichersten Städten Mexikos. Hier sieht man eher einheimische Tourist:innen, aber nur sehr wenige internationale. Querétaro hat aber keinesfalls weniger zu bieten, und wir berichten hier von unseren absoluten Highlights während unseres 1-wöchigen Roadtrips.

Biosphärenreservat „Sierra Gorda“

Nachdem wir einige Tage in der Hauptstadt Santiago de Querétaro verbrachten und danach unser Mietauto am Flughafen (ca. 45 min. außerhalb der Stadt) entgegennahmen, ging es für uns für 4 Tage in die grüne, teilweise dschungelartige Sierra Gorda. Es handelt sich dabei um ein Kalksteingebirge im Norden des Bundesstaats Querétaro. Ein Großteil des Gebirges ist ein Biosphärenreservat – der perfekte Ort für Naturliebhaber:innen und Abenteurer:innen! Wir verbrachten eine Nacht in San Joaquín, zwei Nächte in Pinal de Amoles sowie eine Nacht in Jalpan. Bei San Joaquín und Jalpan handelt sich um so genannte „Pueblos mágicos“, also magische Orte, die aufgrund ihres besonderen Charmes, ihrer bunten Häuschen und ihres gepflegten Zustands als sehr sehenswerte Orte eingestuft sind und den Titel verliehen bekamen. Diese 3 Orte sind die idealen Ausgangspunkte, um folgende Highlights zu erkunden:

• Gruta Los Herrera (Tropfsteinhöhle in der Nähe von San Joaquín)
• Wanderung zu den Maravillas Wasserfällen (ebenfalls nicht weit von San Joaquín)
• Cañon del Paraíso („Paradise Canyon“ in der Nähe von Pinal de Amoles)
• Sonnenaufgangswanderung zum Cuatro Palos Viewpoint (nahe Pinal de Amoles)
• Puente de Dios (Karsthöhlenformation mit beeindruckendem blauen Wasser)
• Conca (ein Ort in der Nähe von Jalpan, wo man im türkisblauen Wasser einer lauwarmen Quelle baden kann – die Quelle entspringt beim „Árbol Milenario“, ein ca. 1000-jähriger Baum)

Es gibt noch viele weitere Attraktionen sowie einige Wanderungen, die man in der Sierra Gorda unternehmen kann. Übernachten kann man entweder in einem AirBnB, in Hotels, oder in typischen Cabañas (Hütten). Wir empfehlen definitiv, selbst mobil zu sein. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln kommt man nur zu wenigen der genannten Highlights. Zu manchen Ausflugszielen kann man Touren von diversen Anbietern buchen, aber leider nicht zu allen. Gerade in dieser beeindruckenden Landschaft ist es jedoch perfekt, selbst flexibel zu sein und viele Fotostopps einzulegen.

Seht euch gerne unser Video an, um einen noch besseren Eindruck der Sierra Gorda zu bekommen!

Bernal

Auch bei Bernal handelt es sich um einen sogenannten „Pueblo mágico“ – ein magischer Ort, der durch seine koloniale Architektur und bunten Gebäude besticht. Das eindrucksvollste an dieser Stadt ist jedoch der Blick auf den Peña der Bernal (der drittgrößte Monolith der Welt). Egal, wo man sich in Bernal befindet, ein Auge wirft man dabei immer auf den Peña. Am besten ist der Ausblick aber von einer der vielen Rooftop-Restaurants oder von den Dachterrassen der Hotels.

Eines unserer absoluten Highlights der Mexiko-Reise war definitiv die Klettertour mit Alfredo (Aventuras Denali), um den Gipfel des Peña de Bernal zu erklimmen. Die Klettertour war wie eine Art Klettersteig – jedoch etwas anders, als wir es aus Österreich gewohnt sind. Es gab kein fixiertes Stahlseil. Stattdessen bestiegen wir den Gipfel in einer Seilschaft hintereinander, und seilten uns am Ende wieder ab. Der Ausblick auf Bernal und die umliegende Landschaft war gigantisch. Es gibt auch einige Sportkletterrouten – eine davon probierten war nach der Gipfelerklimmung gleich aus. Im Anschluss teilte Alfredo seine Tamales mit uns (traditionelles Gericht aus Mais, üblicherweise in Palmenblätter oder Maisblätter eingewickelt). Perfektes Dessert für danach, das man in Bernal an jeder Ecke erhält: Pan de Queso (süßes Weckerl mit einer Art Topfenfüllung).

„La Ruta de Queso y Vino“ – die Käse- und Weinstraße

Wenn man einen Roadtrip durch Qerétaro unternimmt, ist ein Besuch der Wein- und Käsestraße definitiv ein Muss! Die Landschaft entlang dieser Straße ist nicht ganz so spektakulär, wie wir erwartet hätten – dafür schmeckt der Wein umso besser. Es gibt einige Weingüter, die man besuchen kann – von kleinen Familienbetrieben bis zu großen internationalen Produzenten wie „Freixenet“. Zusätzlich kann man auch einige Käseproduzenten besuchen, inkl. Verkostung und Tour in die Käsekeller. Am besten man plant einen ganzen Tag ein, um diese Region zu besuchen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Wir entschieden uns für einen Besuch eines kleinen familiengeführten Weinguts namens „Vinícola San Patricio“, wo wir eine Tour machten und den Prozess der Weinproduktion genau erklärt bekamen. Die Weine werden unter dem Namen „Santiago Apóstol“ vermarktet. Das Highlight war natürlich die Verkostung am Ende. Weißwein, Rosé sowie Rotwein – alle verkosteten Weine waren köstlich. Ein interessanter Fakt: in Mexiko werden Rotweine gekühlt getrunken, nicht bei Zimmertemperatur. Ein weiteres sehr persönliches Detail – am Ende der Tour kann man sich selbst eine Art Flaschenpost als Souvenir erstellen. Man kann sich gegenseitig kleine Notizzetteln oder Liebesbriefchen schreiben und in die leere Flasche einwerfen – die Flasche wird dann wieder mit Korken verschlossen und kann mit nach Hause genommen werden. Aufgrund von Platzmangel im Backpack haben wir das Angebot leider nicht angenommen bzw. uns lieber für den Kauf einer vollen Flasche entschieden. 🙂

Schreibt uns gerne, wenn ihr Fragen zu Querétaro habt oder ihr weitere Empfehlungen benötigt! Der Bundesstaat ist auf jeden Fall einen Besuch wert, vor allem für Fans von Natur und weniger touristischen Städten!

Falls ihr Lust auf einen Mexiko-Backpacking-Trip bekommen habt, dann holt euch gleich hier ein paar Tipps! 🙂